ضمن نشاطات مشروع "دور الدعم المجتمعي في تحقيق السيادة الغذائية- المرحلة الثانية"، بالتعاون من مؤسسة هينرش بل- فلسطين والأردن، تم عقد ورشة عمل حول السيادة الغذائية ونماذج الزراعة البيئية، في مزرعة أم سليمان، بتاريخ 03.10.2020، والتي شارك بها ناشطين/ات ومزارعين/ات في مجال الزراعة البيئية والسيادة الغذائية، من مزارع ومبادرات وتعاونيات مختلفة.
وتضمت ورشة العمل التعرف على مزرعة أم سليمان، ونموذج عملها ونظامها، واستعراض لمفهوم السيادة الغذائية بالسياق العالمي والفلسطيني، ونماذج لمزارع ومبادرات وتعاونيات فلسطينية تعتمد نهج الزراعات النظيفة من منظور السيادة الغذائية.
كما تضمنت الورشة العمل مع المشاركات والمشاركين من المزارع المختلفة على تحديد الصعوبات المتعلقة بكل مزرعة ومقترحات حلول معتمدة على الإسناد الشعبي لها، كما ناقشت الورشة بعض التوصيات المتعلقة ب "الحاضنة المجتمعية" والتي خرجت بها دراسة "السيادة الغذائية الوطنية الفلسطينية في ظل السياق الاستعماري"، للقيام بصياغة خطة عمل عليها للعام القادم.